スイートチリソースの甘みと唐辛子の辛さがマッチしてておいしい。
在宅勤務の夫が別室で食べた後、キッチンに食器を返しに来て言った。
「インドネシアのガパオライスっていうやつ？」
惜しい。
ガパオライスはタイ料理で白ご飯。
ナシゴレンはインドネシア料理で炒飯。
実は私も今まで区別がついてなかったけど、自分で作ったから今後は混同しなくなるかな。
インドネシア料理 旨辛ナシゴレン 作り方・レシピ | クラシル
「インドネシア料理 旨辛ナシゴレン」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。インドネシアのチャーハン、ナシゴレンを手軽な材料でアレンジしたレシピです。ナンプラーやスイートチリソース、オイスターソースのエスニックな味わいが食欲をそそります。食材の様々な食感も楽しめる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
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