食パンを焼きました

レーズン食パン&さつまいも食パン お料理Diary
レーズン食パン&さつまいも食パン

これまで食パンを焼くときバターはレシピより少なめにしていたが、パサつきが気になるのでレシピ通りに戻してみたら、しっとり食パンになった。油脂って大事なんだなあ。

でも今日のはふくらみがいまいち(特にさつまいも)。発酵不足だったかも。

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