キャベツのにんにくしょうゆ和えのレシピ|減塩|レンジで作る

キャベツのにんにくしょうゆあえ レシピ
キャベツのにんにくしょうゆあえ

塩分少な目だけど、キャベツの甘みとにんにく、大葉の風味でキャベツがもりもり食べられます。レンジで作れるお手軽レシピ。あと一品、というときの小鉢にもおすすめ。

材料(2人分)

キャベツ250g(1/4個)
おろしにんにく(チューブでも可)小さじ1
しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ1/2~1(お好みで)
ごま小さじ2
青じそ3~4枚

1人分 56kcal 塩分0.4g

作り方

1.キャベツを3cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジ600Wで4分加熱する。

2.全体を混ぜ、ラップをかけ直して余熱で5分蒸らす。

3.おろしにんにく小さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1/2、ごま小さじ2を加えて混ぜ、千切りの大葉を散らす。

キャベツのにんにくしょうゆあえ
キャベツのにんにくしょうゆあえ
キャベツのにんにくしょうゆあえ
カロリー・塩分について

カロリー・塩分については日本食品標準成分表2020年版(八訂)を用いて計算した目安量です。

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