レーズンがアクセントの、脂質・塩分控えめかぼちゃサラダです。かぼちゃの甘みにカッテージチーズの酸味が合います！
材料（２～３人分）
| かぼちゃ | 1/8個分（わたを取って約200g) |
| カッテージチーズ | 30g |
| レーズン | 大さじ１～1.5（1７g） |
| 塩 | ひとつまみ（約1g) |
１人分 120kcal 塩分0.7g
作り方
- かぼちゃは種とわたを取り、蒸し器で約20分ほど串が刺さるまで火を通す。（または６００W のレンジで４～5分間）
- 熱いうちに一口大にカットし、カッテージチーズと混ぜ合わせる。
- 塩ひとつみで味を整え、レーズンを散らす。
レンジでも作れますが、蒸し器でじっくり蒸すとかぼちゃの甘みが増します！
カロリー・塩分について
カロリー・塩分については日本食品標準成分表2020年版（八訂）を用いて計算した目安量です。
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