減塩レシピ

副菜のレシピ

オクラとコーンの中華あえのレシピ

オクラとコーンをさっぱりとした冷やし中華風のたれと合わせた和え物の作り方です。
副菜のレシピ

きゅうりとトマトのマリネのレシピ

暑い夏にぴったりの、さっぱりとさわやかな洋風の酢の物です。玉ねぎのピリっとした辛味をきかせて♪
副菜のレシピ

キャベツの彩り中華あえのレシピ|レンジで作る塩分0.5g以下

レンジだけで作れる、ほんのり中華風味のあえものの作り方です。
主菜のレシピ

鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め|塩分1.5g以下

淡白な鶏むね肉にナッツの甘みと旨みを加えた中華の定番おかずの作り方です。
副菜のレシピ

三つ葉とささみの和え物の作り方|レンジで作る塩分0.5g以下の減塩レシピ

三つ葉の香りと蒸し鶏の旨みでいただくあっさりした和え物の作り方です。材料:鶏ささ身、酒、みつば、ささみの蒸し汁、しょうゆ
お料理Diary

はっさくと大根のさっぱりサラダ(レシピ付)

柑橘に大根は合うのか?試してみました/はさみ焼のイメージ
レシピ

キャベツのにんにくしょうゆ和えのレシピ|減塩|レンジで作る

キャベツの甘みとにんにく、大葉の風味でキャベツがもりもり食べられるあえ物の作り方です。
レシピ

かぼちゃのカッテージチーズサラダのレシピ

レーズンがアクセントの、脂質・塩分控えめかぼちゃサラダです。かぼちゃの甘みにカッテージチーズの酸味が合います! 材料(2~3人分) かぼちゃはわたつきの目安量です。作る時は種とわたを取ってください。 かぼちゃ1/8個分(...
レシピ

鶏肉とキャベツのエチュベのレシピ|塩分1.0g以下

素材の水分だけでキャベツと鶏を蒸し煮にします。1人分の塩分1.0g以下の減塩レシピです。
ご飯・麺のレシピ

野菜たっぷり汁ビーフン【ケンミン汁ビーフンを減塩で】【レシピあり】

ケンミンのビーフンシリーズが好きで、麺類のストックにはいつも置いている。野菜がたくさん食べられて簡単なのがイイ。ただ、市販の即席麺は塩分が高いのが気になる。そこで元の塩分が半分になるよう作ってみた。 使ったのは「汁ビーフン」と「スープ...